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 Agro-écologie
Inspirée des lois de la nature, l’agro-écologie intègre aussi les dimensions de la gestion de l’eau, de la lutte contre l’érosion, de la biodiversité, du réchauffement climatique et de la relation de l’humain avec l’environnement.
La pratique agro-écologique permet de produire une alimentation de qualité, garante de bonne santé pour la terre et ses enfants. Elle est débarrassée des intrants chimiques et des transports générateurs de tant de pollution.
La finca est une petite ferme qui pratique l'agro-écologie. Nous produisons ainsi des biens alimentaires pour l’auto-consommation et la vente sur place pour nos visiteurs. Nous vous invitons à découvrir la saveur de nos olives et de notre huile d'olive, de nos oranges et citrons, de nos légumes, de nos oeufs frais... A votre arrivée à la finca, nous vous offrirons un panier de légumes de notre potager. Vous aurez le loisir de nous acheter plus de légumes par la suite si vous le désirez !
Nous avons environ 5 hectares d’oliviers et 1 hectare d’arbres fruitiers (oranges et citrons),
un grand potager et un jardin des plantes aromatiques, de quoi nous apporter fruits et légumes en abondance au rythme des saisons. La bergerie abrite des poules et des canards . Nous avons également un cheval, deux chiens et des chats.
La finca est également une ferme pédagogique, parce que nous sommes convaincus que les changements de mentalité passe passe l'éducation, l'échange et la connaissance... Nous voulons vous inviter à voir le monde dans sa diversité, en toute simplicité, avec un regard d’enfant qui découvre sa beauté et a envie de le respecter.
Le bien-être et la tranquilité que procurent le contact avec les animaux et la nature peuvent être une source importante de paix intérieure pour chacun d'entres nous. |
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